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ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

レストラン


すし「乾山」
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場 所
29F
営業時間
LUNCH/ 11:30a.m.〜2:30p.m.(2:00p.m.L.O.)
DINNER/ 5:00p.m.〜10:00p.m.(9:30p.m.L.O.)
席 数
カウンター14席、テーブル24席
タバコ
全席禁煙
季節のおすすめ
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◆若葉
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乾山名物の穴子をはじめ、赤身や白身、ウニに手巻も付いた豪華なメニューです。
期間:5.1(火)〜6.30(土)
¥5,000
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メニューのご案内
ランチ
平日限定ランチ ¥2,500
突出し2種、サラダ、すし7カン、細巻、赤出し、デザート
※1日限定20食
※1:00p.m.までのご来店のみ、電話予約承ります。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。

乾山レディースランチ ¥3,500
※平日限定
日替わり3種、サラダ、茶碗蒸し、選べるにぎり6カン、細巻、赤出し、デザート
※1日限定10食 ※女性限定

おきまりにぎり ¥3,500
突出し2種、サラダ、にぎり8カン、細巻、赤出し、デザート

乾山セットランチ ¥3,800
突出し3種、サラダ、ばらちらし(小)、にぎり5カン、茶碗蒸し、赤出し、デザート

江戸前 小 ¥4,500
小鉢2種、にぎり5カン、煮穴子、手巻、赤出し、香の物、デザート

江戸前 ¥7,500
小鉢2種、にぎり(とろ・煮あわび入り)8カン、煮穴子、手巻、赤出し、香の物、デザート

乾山おまかせにぎり ¥5,200
小鉢3種、にぎり10カン、細巻、赤出し、香の物、デザート
※「おまかせ にぎり12カン」¥6,500、「おまかせ にぎり16カン」¥9,500も用意可。

乾山おまかせコース ¥6,500
小鉢2種、お刺身盛り合わせ、にぎり7カン、お好み手巻、赤だし、香の物、デザート

ばらちらし ¥3,500
突出し2種、ばらちらし、赤出し、香の物

〇テーブルお好みすし1カン ¥450〜
※1カンずつご注文ください。
〇単品
茶碗蒸し・・・¥600、最中アイス・・・¥600

※税金・サービス料込。
 
ディナー
旬のにぎり5カン ¥3,500
すし5カン、赤出し

限定ディナー ¥5,000
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◎“コース”または“にぎりのみ”お好きな方をお選びください。
【コース】
つまみ3種盛、刺盛3種、焼物、にぎり5カン、細巻、赤出し
【にぎりのみ】
つまみ3種盛、にぎり8カン、お好きな手巻、赤出し
<追加メニュー>
茶碗蒸し・・・¥600、最中アイス・・・¥450
※1日限定10食
※7:00p.m.までのご来店のみ、電話予約承ります。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。

特上ばらちらし ¥5,800
特上ばらちらし、赤出し
<追加メニュー>
茶碗蒸し・・・¥600、最中アイス・・・¥450

檪(くぬぎ) ¥8,000
◎“コース”または“にぎりのみ”お好きな方をお選びください。
【コース】
つまみ3種盛、刺盛3種、焼物、酢の物、すし屋サラダ、にぎり5カン、細巻1本、赤出し
【にぎりのみ】
つまみ3種盛、にぎり12カン、お好きな手巻1本、赤出し 、デザート
<追加メニュー>
茶碗蒸し・・・¥600、最中アイス・・・¥450

栂(とが) ¥11,000
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◎“コース”または“にぎりのみ”お好きな方をお選びください。
【コース】
つまみ3種盛、すし屋サラダ、刺盛5種、焼物2点、酢の物、うに・いくらミニ丼、にぎり(選べる)5カン、手巻1本、赤出し
【にぎりのみ】
つまみ3種盛、にぎり16カン、お好きな手巻1本、赤出し、デザート
<追加メニュー>
茶碗蒸し・・・¥600、最中アイス・・・¥450

欅(けやき) ¥13,000
◎“コース”または“にぎりのみ”お好きな方をお選びください。
【コース】
つまみ3種盛、すし屋サラダ、刺盛5種、焼物2点、酢の物、本日のおすすめ一品、 うに・いくらミニ丼、にぎり(選べる)5カン、手巻1本、赤出し
【にぎりのみ】
つまみ3種盛、にぎり20カン、お好きな手巻1本、赤出し、デザート
<追加メニュー>
茶碗蒸し・・・¥600、最中アイス・・・¥450

カウンター厳選 ¥15,000
「おすしはカウンターで食べたいけど、値段が分からない…注文の仕方が分からない・・・」という方に、おすすめメニューをご用意しました。
その日のおすすめのネタや旬の食材を板前と会話しながらのお食事はいかがでしょうか。
※カウンター席でのご用意
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。

乾山こだわりコース ¥18,000
厳選して仕入れたネタを乾山こだわりの仕込みコースでご用意いたします。

〇テーブルお好みすし1カン ¥450〜
※1カンずつご注文ください。
〇単品
最中アイス・・・¥600

※写真はイメージです。
※税金・サービス料込。
お飲物
・日本酒(熱燗)・・・¥850
・冷酒・・・1ショット:¥1,200〜/一合:¥1,800〜 /二合:¥3,000〜
・ワイン(赤・白)・・・Glass:¥800 /Bottle:¥3,800
・シャンパン(ハーフボトル)・・・¥5,800
・ビール・・・¥900〜
・ウイスキー・・・¥800〜
・焼酎・・・¥850〜
・果実酒・・・¥700
・ソフトドリンク・・・¥450
・ノンアルコール・・・¥700

※税金・サービス料込。
 
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お持ち帰り
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・1人折(すし6カン、厚焼、鉄火、かっぱ1/2本)・・・¥3,500〜
・1.5人折(すし8カン、厚焼、鉄火1本)・・・¥5,500〜
・2人折(すし11カン、厚焼、鉄火1本)・・・¥6,500〜
・太巻1本・・・¥2,800〜
・ちらし・・・¥2,800〜
・細巻(鉄火2本、かっぱ1本、お新香1本)・・・¥3,800
・おもてなしちらし4人前・・・¥15,750 ※前日までにご予約ください。

※写真はイメージです。
※税金込。
 

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