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ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

レストラン


中国料理「花梨」
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場 所
29F
営業時間
LUNCH/ 11:30a.m.~2:30p.m.
 (※土・日・祝11:00a.m.~)
DINNER/ 5:00p.m.~9:30p.m.(8:30p.m.L.O.)
席 数
144席(個室7室 2~60名様
タバコ
全席禁煙
メニューのご案内
【お知らせ】
2019.9.1(日)より、料金の改定をいたします。
ランチ
※記載は8月のランチメニューです。
選べるランチ ¥2,600
※平日限定・予約不可
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(※写真はイメージ)
・本日の前菜盛り合わせ
・本日のスープ(*1)
((*1)+¥500で「ふかひれスープ」に変更可)
・北京ダック
・メイン料理(2品)※6種のなかより
・ご飯もの(1品)※2種のなかより
・デザート(1品 ※女性は2品)※4種のなかより
※1日限定20食
※1週間ごとに選べるメニュー内容が変わります。
 
納涼麺ランチ ¥3,000
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(※写真は8月のイメージ)
・海の幸入り冷麺
・点心二種
・鶏の唐揚げ ユーリンソース
・デザート
※1日限定10食
※期間:7.1(月)~8.31(土)
※7月と8月はメニューが替わります。
  
花梨ランチ ¥3,500
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(※写真はイメージ)
・中国風サラダ
・本日のスープ(*1)
((*1)+¥500で「ふかひれスープ」に変更可)
・海老とイカの飛び子炒め
・鶏の香港風香り醤油煮
・白身魚と搾菜入り中国粥
・デザート
◆月・火曜日は、レディースランチデー◆
・期間:8.1(木)~9.30(月)の月・火曜日
「花梨ランチ」をご注文の女性のお客様に、スープを無料アップグレードで「ふかひれスープ」に変更。さらに、デザートを1品プレゼント!
青森フェアランチ  ¥4,500
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(※写真は7月のイメージ)
・青森県産スルメ入り海の幸サラダ
・陸奥湾産ベビーホタテと海老のすり身の菊花揚げ
・小川原湖大和シジミとキノコの玉子スープ(*1)
((*1)+¥800で「小川原湖大和シジミとキノコ入りふかひれのスープ」に変更可)
・“青森シャモロック”と海老の飛び子炒め
・青森県産平目のにんにく蒸し
・十和田湖産ヒメマスと干し貝柱の中国粥
・青森県産洋梨シロップ入り杏仁豆腐
※期間:7.1(月)8.31(土)
※7月と8月はメニューが替わります。
 
◆月・火曜日は、レディースランチデー◆
・期間:8.1(木)~9.30(月)の月・火曜日
「フェアランチ」をご注文の女性のお客様に、スープを無料アップグレードで「ふかひれ入りスープ」に変更。さらに、デザートを1品プレゼント!
ランチコース「水仙」 ¥5,500
・前菜の盛り合わせ
・海老の揚げ物 金沙仕立て
・海の幸と冬瓜入りふかひれスープ
・牛肉とゴーヤのトウチ炒め
・白身魚の甘酢餡かけ
・豚肉と搾菜細切り 餡かけ焼きそば
・デザート
 
ランチコース「茉莉」 ¥7,500
・前菜の盛り合わせ
・キビマル豚の揚げ物 スパイシー風味
・海の幸と冬瓜入り南瓜のスープ
・帆立貝の海老のすり身包み チリソース
・ベーコンと搾菜入り 白身魚の蒸し物
・海の幸と飛び子入りチャーハン
・デザート
◆金曜日は、シルバーランチデー◆
・期間:8.23(金)~9.27(金)の金曜日
60才以上の方を含むグループ(2名様~)で、ランチコース「茉莉」をご注文のお客様は、通常¥7,500→「¥6,500」でお召し上がりいただけます。(※他の割引との併用不可)
ふかひれ堪能コース「ファーレイ」 ¥13,000
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(※写真はイメージ)
・ふかひれ入り前菜の盛り合わせ
・海老の揚げ物 金沙仕立て
・蟹肉入りふかひれの姿煮
・帆立貝の海老のすり身包み チリソース
・和牛とゴーヤの蒸し物 胡麻風味
・中国漬物と浅利入り中国雑炊
・デザート
 

※上記他にア・ラ・カルトメニューもご用意しています。
※コースメニューは2名様より承ります。
※季節によりメニューの内容が若干異なります。
※写真はイメージです。
※税金・サービス料込。
 
ディナー
※記載は8月のディナーメニューです。
◆日曜ディナー限定「北京ダック食べ放題」(90分制)
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¥7,500以上のコース料理ご注文の方に限り、追加料金¥1,000で花梨人気の“北京ダック”を食べ放題でお楽しみいただけます。
・期間:7.14(日)~8.25(日)の日曜日ディナータイム
・追加料金 ¥1,000
グループ毎でご注文ください。
ライトディナーコース「芍薬」 ¥5,000
・海の幸入りサラダ
・白身魚と豆腐のとろみスープ
・帆立貝とエビのXO醤炒め
・鶏の香港風香り醤油煮
・挽肉と搾菜入りチャーハン
・デザート
 
ディナーコース「茉莉」 ¥7,500
・前菜の盛り合わせ
・キビマル豚の揚げ物 スパイシー風味
・海の幸と冬瓜入り南瓜のスープ
・帆立貝の海老のすり身包み チリソース
・ベーコンと搾菜入り 白身魚の蒸し物
・海の幸と飛び子入りチャーハン
・デザート
 
青森フェアディナー ¥10,000
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(※写真は8月のイメージ)
・小川原湖産わかさぎ入り前菜の盛り合わせ
・青森県産りんごと北京ダックのクレープ包み
・青森県産ヒラメとトマト入りふかひれスープ(*1)
((*1)+¥3,000で「ふかひれの姿煮」に変更可)
・青森県産帆立貝と“青森シャモロック”の黒にんにく炒め
・小川原湖牛の湯引き
・海の幸と青森県産にんにくのチャーハン
・青森県産洋梨シロップ入り杏仁豆腐
※期間:7.1(月)8.31(土)
※7月と8月はメニューが替わります。
 
ふかひれ堪能コース「ファーレイ」 ¥13,000
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(※写真はイメージ)
・ふかひれ入り前菜の盛り合わせ
・海老の揚げ物 金沙仕立て
・蟹肉入りふかひれの姿煮
・帆立貝の海老のすり身包み チリソース
・和牛とゴーヤの蒸し物 胡麻風味
・中国漬物と浅利入り中国雑炊
・デザート
 
料理長おまかせコース ¥30,000
・アミューズ
・北京ダック
・前菜の盛り合わせ
・本日のふかひれ料理
・伊勢海老の料理
・吉浜産干し鮑の煮込み
・本日の野菜料理
・本日の麺飯料理
・燕の巣のデザート
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
 
プレミアクラブ会員限定特別ディナー
¥20,000
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(※写真はイメージ)
・あわびのアミューズ
・前菜の盛り合わせ
・冬蟲草とすっぽん入り特製蒸しスープ
・伊勢海老と雲丹の中国風グリル
・和牛ときのこの炒め レタス包み
・カラスミと海の幸入り 餡かけチャーハン
・燕の巣のデザート
※プレミアクラブ会員を含む、2名様以上でご利用の方のみのご提供
 

※上記他にア・ラ・カルトメニューもご用意しています。
※コースメニューは2名様より承ります。
※季節によりメニューの内容が若干異なります。
※写真はイメージです。
※税金・サービス料込。
 
お飲物
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紹興酒
・加飯酒・・・Glass:¥800
・古越龍山 8年 カメ出し・・・Glass:¥1,100
・加飯酒(1合)・・・Bottle:¥1,500
・加飯酒(2合)・・・Bottle:¥2,800
・古越龍山 5年・・・Bottle:¥5,000
・古越龍山 8年・・・Bottle:¥8,000
・古越龍山 10年・・・Bottle:¥11,000
・古越龍山 15年・・・Bottle:¥13,000
・古越龍山 25年・・・Bottle:¥40,000
レモン 3枚¥120・6枚¥240/干し梅 ¥250

白酒
・五粮液(39度)・・・Bottle:¥30,000
・五粮液(52度)・・・Bottle:¥45,000

中国酒
・杏露酒・・・Glass:¥800
・山ビ酒・・・Glass:¥800
・梅酒・・・Glass:¥800

焼酎
・いいちこ【麦】
 ・・・Glass:¥800 /Bottle:¥5,000
・中々【麦】宮崎
 ・・・Glass:¥900 /Carafe:¥4,000
・くじら【芋】鹿児島
 ・・・Glass:¥900 /Bottle:¥8,000
・伊佐美【芋】鹿児島
 ・・・Glass:¥1000 /Carafe:¥4,500

日本酒
・鬼ころし【冷酒・熱燗】・・・Glass:¥1,000
・底ぬけ【冷酒・熱燗】・・・Glass:¥1,500
・可【純米吟醸】愛知・・・Bottle:¥5,000
・空【大吟醸】愛知・・・Bottle:¥12,000

シャンパン&スパークリング
・モエ・エ・シャンドン
 ・・・Glass:¥1,800 /Half Bottle:¥8,000 /Bottle:¥15,000
・ライチスパークリング
 ・・・Glass:¥900 /Bottle:¥6,000

ノンアルコールスパークリング
・デュク・ドゥ・モンターニュ
 ・・・Glass:¥850 /Bottle:¥4,000

ビール
・ひとくち生ビール Sサイズ・・・¥600
・生ビール(ピルスナーグラス)
 Mサイズ・・・¥1,100
・国産ビール 中瓶・・・¥1,200
・キリン零ICHI(ゼロイチ)※ノンアルコール・・・¥800

ビネガードリンク
・桃酢(ソーダ)・・・¥600
・黒酢(アップルジュース)・・・¥600

カクテル
・乙女のハニカミ・・・¥800
・レーシングウォッカ・・・¥800
・サンセットブライト・・・¥800
・赤い誘惑・・・¥800

ノンアルコールカクテル
・桃源郷・・・¥700
・シェンロン・・・¥700
・ブラックスピン・・・¥700
・サンゴ・・・¥700
・カシスの初恋・・・¥700
・スカイウイング・・・¥700

ソフトドリンク
・コーヒー・紅茶・・・各¥500
・ウーロン茶・・・¥700
・黒ウーロン茶・・・¥800
・コーラ・・・¥700
・オレンジジュース・・・¥700
・ジンジャーエール・・・¥700
・アップルジュース・・・¥700
・ペリエ・・・¥800
・レッドブル エナジードリンク・・・¥650
・レッドブル シュガーフリー・・・¥650

※税金・サービス料込。
※その他多数のお飲物をご用意しております。
 
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プラン
【お知らせ】
2019.9.1(日)より、料金の改定をいたします。
パーティ
◆団体様 予約早得プラン
※6名様~・要予約(1ヵ月前)◆
・対象:ご利用日が、9.1(火)~10.31(木)の予約分
ご利用日の1ヵ月前(30日前)までに、6名様以上で「パーティプラン」をご予約いただくと、下記のお得な《4大特典から2つ》お選びいただけます。
[1]. 飲み放題アイテム無料追加 ウイスキー・日本酒
[2]. 乾杯ドリンク スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインに変更可)
[3]. お料理「花梨特製点心」1品追加サービス
[4]. 20名様以上のご予約(ご利用)で幹事様1名無料
夏限定!サマープラン
¥9,000/¥10,000/¥12,000/¥15,000

※要予約(3日前)・6名様~
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(※写真は¥10,000コースのイメージ)
【¥9,000コース】-----------
・前菜の盛り合わせ
・海老の揚げ物 マンゴーソース
・卓盛り料理五種(*1)
(野菜と中国サラミの炒め、鶏の手羽先サクサク揚げ、トマトと玉子の香港風炒め、豚肉とゴーヤのトウチ炒め、マーボー豆腐)
・小田原湖産大和しじみとキノコの玉子スープ(★)
・蓮の葉包み五目チャーハン(★)
・デザート(★)
◎フリードリンク(2時間)
 
【¥10,000コース】-----------
・前菜の盛り合わせ
・青森県産洋梨ジャムを使った北京ダック
・卓盛り料理五種(*1)
(海老のチリソース、鶏の手羽先サクサク揚げ、トマトと玉子の香港風炒め、豚肉とゴーヤのトウチ蒸し、海の幸と季節野菜の炒め)
・小田原湖産大和しじみとキノコの玉子スープ
・青森県産ベビーホタテ入りチャーハン(★)
・デザート(★)
◎フリードリンク(2時間)
 
【¥12,000コース】-----------
・前菜の盛り合わせ
・鮑の姿煮 オイスターソース
・卓盛り料理五種(*1)
(酢豚、鶏の手羽先サクサク揚げ、海老のチリソース、牛肉とゴボウのトウチ炒め、海の幸と季節野菜の炒め)
・青森県産海の幸と菊花入りふかひれのスープ
・小田原湖牛入りチャーハン(★)
・デザート(★)
◎フリードリンク(2時間)
 
【¥15,000コース】-----------
・前菜の盛り合わせ
・ふかひれの姿煮
・小田原湖牛のカットステーキ 黒胡椒ソース
・卓盛り料理五種(*1)
(青森県産洋梨ジャムを使った北京ダック、鶏の手羽先サクサク揚げ、伊勢海老のチリソース、牛肉とゴボウのトウチ炒め、海の幸と季節野菜のXO醤炒め)
・青森県産海の幸入りスープチャーハン(★)
・デザート(★)
◎フリードリンク(2時間)
 
~共通フリードリンク(2時間)メニュー~
クラフトビールボタニカルハニーレモンサワー、瓶ビール、紹興酒、ワイン(白・赤)、焼酎(芋・麦)、ノンアルコールビール、 レッドブルカクテル(カシス・ウォッカ・ピーチ・焼酎)、
ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ)、レッドブル エナジードリンク、レッドブル シュガーフリー
◎● プラン特典 ●◎
「スパークリングワインのマグナムボトル(1,500ml)」を、 12名様につき1本プレゼント!
※期間:7.1(月)~8.31(土)
※(*1)卓盛り料理は、仕入れや仕込みの都合上固定ではございませんので、ご了承ください。
※(★)の料理は、プラス料金でアップグレート可。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
 
ランチ限定フリードリンクプラン(2時間)
プラス¥1,200 
※6名様~
【ドリンク内容】
ノンアルコールビール、ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)

※税金・サービス料込。
 
女性限定
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※平日限定・要予約・2名様~
本格中華で“美女”ランチ ¥3,600
・「花梨ランチ」
・フリードリンク(ソフトドリンクと花梨オリジナルお酢を使ったカクテル2種)
・“ホットアイマスク”プレゼント
特別レディースプラン ¥5,000
※ディナータイム限定
<料理>
前菜盛り合わせ/卓盛料理/本日の料理/中国風蓮の葉包みチャーハン/デザート/コーヒー
<フリードリンク>
ビール、ワイン、ソフトドリンク

※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※税金・サービス料込。
 
お祝い
メモリアルプラン“祝福”
2名様¥21,000 
※要予約(3日間)
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・グラスシャンパン
・ディナーコース「茉莉」
・祝い点心
・メモリアルケーキ(12cm)または 花束
※メモリアルケーキへ入れるメッセージ(20文字前後)もご予約時にお申し付けください。
 
お祝いプラン ※6~60名様(最大)
A.¥10,000 B.¥13,000 C.¥16,000 
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・コース料理
フリードリンク(2時間)
・卓上装花
・個室料
◇ご予約特典◇
スパークリングワインを乾杯用に1名様につき1杯づつサービス
※季節により料理内容は異なる場合がございます。
※結納に関する相談、進行のお手伝いいたします。
お喰い初め祝い膳 ¥4,200
※要予約(4日前)
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小鯛姿焼き、赤飯、焚合、小吸物、石

※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※税金・サービス料込。
 
法事
法要プラン ※6~60名様(最大)
A.¥7,500 B.¥10,000
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・コース料理
・フリードリンク(2時間)
・卓上装花
・個室料

※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※税金・サービス料込。
 
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