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ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

レストラン


スカイレストラン「スターゲイト」
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場 所
30F
営業時間
LUNCH/ 11:30a.m.〜2:30p.m.
 (※土・日・祝11:00a.m.〜)
DINNER/ 5:00p.m.〜9:30p.m.(8:30p.m.L.O.)
席 数
98席(個室2室 4〜12名様
タバコ
終日全席禁煙
メニューのご案内
ランチ
※記載は10月のランチメニューです。
尾張牛ローストビーフランチ  ¥2,800
※平日限定 ※数量限定
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(※写真はイメージ)
◎スターゲイト特製 ノンアルコールカクテル
・本日のスープ
・尾張牛ミスジ肉のローストビーフ バターライス サラダ添え
・本日のアイスクリーム
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター

************************
※追加料金で下記メニューをご用意可。
・オードヴル9種盛り合わせ・・・+¥1,000
・本日のパスタ・・・+¥850
・デザートワゴンサービス2種・・・+¥800
************************
 
エスポワール ¥3,000
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(※写真はイメージ)
<オードヴル>
・9種の一口前菜の取り合わせ
<スープ>
・本日のスープ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]〜[4]より【1品】選択。
[1]. 国産豚肩ロース肉のグリル ピクルスの入ったマスタードソース
[2]. 鯛のポワレ 明太子風味の白ワインソース 大葉香味
[3]. 牛フィレ肉のポワレ シャスールソース(+¥500)
[4]. 合鴨肉のロースト 生姜香るソース 無花果のキャラメリゼ添え(+¥1,000)
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとオリーブオイル
 
グリルランチ  ¥3,800
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<オードヴル>
・9種の一口前菜の取り合わせ
<スープまたはパスタ>
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1]. 本日のスープ
[2]. 本日のパスタ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]〜[5]より【1品】選択。
[1]. 牛ヒレ肉のグリル シャスールソース
[2]. 牛サーロインのグリル 西洋わさび風味のソースで
[3]. 本日の魚のグリル ブールブルギニオンソース
[4]. 帆立のベーコン巻きのグリル ケッパー風味の焦がしバターソース
[5]. 仔羊背肉のグリル バジル風味のソース
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとオリーブオイル
 
氷温熟成ステーキランチ ¥5,000
※数量限定
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(※写真はイメージ)
<スープ>
・本日のスープ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1]. 氷温熟成オーストラリア産牛ロース肉のグリル(200g)と温野菜と焼きリゾット添え グレービーソースとメートル・ドテール・バター
[2]. 氷温熟成尾張牛ロース肉のグリル(200g)と温野菜と焼きリゾット添え グレービーソースとメートル・ドテール・バター(+¥1,500)
<サラダ>
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
 
三重県フェアランチ ¥5,000
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(※写真は10月ディナーのイメージ)
<アミューズ(一口前菜)>
<オードヴル>
・フォアグラのソテー四日市梨のコンポートとヒュータージュ添え ポルトソースと鈴鹿抹茶の泡と共に
<スープ>
・本日のスープ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1]. “三重県産伊勢まだい鯛”と帆立のポワレ バジル香るブールブランソース
[2]. “三重和牛”ロース肉のグリル 野菜添えソースマデラ
<デザート>
・マイヤーレモンのパルフェグラッセ
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
※期間:9.1(土)〜10.31(水)
 
ロートンヌ ¥7,500
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(※写真はイメージ)
<アミューズ(一口前菜)>
<オードヴル>
・帆立のポワレ粒マスタード香るなめらかなポンムピューレとサラダと共に スモークした泡のソースと共に
<スープ>
・キノコのスープ カプチーノ風そのフランを添えて
<魚料理>
・黒鯛のポワレ 蓮根のフリット添え ガラムマサラ香る白ワインソース
<グラニテ>
<肉料理>
※お好みの料理を下記[1]〜[3]より【1品】選択。
[1]. オーストラリア産牛ヒレ肉(※)のグリル 野菜添え エストラゴン香るソース
[2]. フランス産合鴨肉のロースト エシャロットのシードル風味添え ソースジュードカナール
[3]. オーストラリア産牛ヒレ肉(※)のグリル フォアグラソテー添え トリュフソース(+¥1,000)
************************
※牛ヒレ肉はプラス料金にて、下記に変更可。
・国産牛…¥1,500 ・和牛…¥3,500
************************
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
※期間:9.1(土)〜11.30(金)
 
エモシオン ¥10,000
<アミューズ(一口前菜)>
<オードヴル>
・ズワイ蟹とスモーク帆立とカリフラワーのムースのカクテル仕立て 海老とイクラを添えて
<スープ>
・蝦夷鮑と野菜の入ったコンソメスープ
<魚料理>
・オマール海老とイサキのポワレ ナージュ仕立て“スターゲイト”スタイル
<グラニテ>
<肉料理>
・国産牛ヒレ肉のグリル 野菜添え 赤ワインソースで
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
 

(*1)個室利用時と6名様以上のお席におけるデザートワゴンにつきましては、「おすすめのデザート盛り合わせ」となります。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
※写真はイメージです。
※税金・サービス料込。
 
ディナー
※記載は10月のランチメニューです。
グリルディナー ¥4,800
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<オードヴル>
・9種の一口前菜の取り合わせ
<スープ>
・本日のスープ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]〜[5]より【1品】選択。
[1]. 国産牛ヒレ肉のグリル ソース シャスール
[2]. 国産牛サーロインのグリル 西洋わさび風味のソースで
[3]. 本日の魚のグリル ソース ブールブルギニオン
[4]. 帆立のベーコン巻きのグリル ケッパー風味の焦がしバターソース
[5]. オーストラリア産仔羊背肉のグリル バジル風味のソース
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
  
氷温熟成ステーキディナー ¥5,000
※数量限定
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<スープ>
・本日のスープ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1]. 氷温熟成オーストラリア産牛ロース肉のグリル(200g)と温野菜と焼きリゾット添え グレービーソースとメートル・ドテール・バター
[2]. 氷温熟成尾張牛ロース肉のグリル(200g)と温野菜と焼きリゾット添え グレービーソースとメートル・ドテール・バター(+¥1,500)
<サラダ>
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
  
ロートンヌ ¥7,500
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(※写真はイメージ)
<アミューズ(一口前菜)>
<オードヴル>
・帆立のポワレ粒マスタード香るなめらかなポンムピューレとサラダと共に スモークした泡のソースと共に
<スープ>
・キノコのスープ カプチーノ風そのフランを添えて
<魚料理>
・黒鯛のポワレ 蓮根のフリット添え ガラムマサラ香る白ワインソース
<グラニテ>
<肉料理>
※お好みの料理を下記[1]〜[3]より【1品】選択。
[1]. オーストラリア産牛ヒレ肉(※)のグリル 野菜添え エストラゴン香るソース
[2]. フランス産合鴨肉のロースト エシャロットのシードル風味添え ソースジュードカナール
[3]. オーストラリア産牛ヒレ肉(※)のグリル フォアグラソテー添え トリュフソース(+¥1,000)
************************
※牛ヒレ肉はプラス料金にて、下記に変更可。
・国産牛…¥1,500 ・和牛…¥3,500
************************
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
※期間:9.1(土)〜11.30(金)
 
三重県フェアディナー ¥10,000
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(※写真は10月のイメージ)
<アミューズ(一口前菜)>
<オードヴル>
・フォアグラのソテー四日市梨のコンポートとヒュータージュ添え ポルトソースと鈴鹿抹茶の泡と共に
<スープ>
・三重県産焼き穴子と三重県産“結びの神”の焼きリゾットの入ったコンソメスープ
<魚料理>
・“三重県産伊勢まだい鯛”と帆立のポワレ バジル香るブールブランソース
<グラニテ>
<肉料理>
・“三重和牛”ロース肉のグリル 野菜添えソースマデラ
<デザート>
・マイヤーレモンのパルフェグラッセ
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
※期間:9.1(土)〜10.31(水)
 
グルマン ¥12,000
<アミューズ(一口前菜)>
<オードヴル>
・ズワイ蟹とスモーク帆立とカリフラワーのムースのカクテル仕立て 海老とイクラを添えて
・フォアグラのポワレ 焼きリゾット添え ペリグーソース
<スープ>
・蝦夷鮑と野菜の入ったコンソメスープ
<魚料理>
・オマール海老とイサキのポワレ ナージュ仕立て“スターゲイト”スタイル
<グラニテ>
<肉料理>
・国産牛ヒレ肉のグリル 野菜添え 赤ワインソースで
<デザート>
・デザートワゴンより2種(*1)
・コーヒー または 紅茶
・パンとバター
 
シェフのおまかせコース ¥16,000
※要予約(3日前)
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シェフのおまかせメニューとなります。
厳選した食材と最高の調理法で料理したとっておきのコースです。詳細はお問い合わせください。
※2名様より承ります。
※ご予約日の3日前以降のキャンセルにつきましては、食料発注の都合上、キャンセル料100%をいただきます。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
シェフのおまかせコース ¥20,000
※要予約(3日前) ※1日限定2組
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シェフのおまかせメニューとなります。
厳選した食材と最高の調理法で料理したとっておきのコースです。詳細はお問い合わせください。
※2名様より承ります。
※ご予約日の3日前以降のキャンセルにつきましては、食料発注の都合上、キャンセル料100%をいただきます。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
カップル限定ディナー「ルクプル」
2名様¥20,000
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・ディナーコース「ロートンヌ」
・グラススパークリングワイン
◎フリードリンク(90分)付
※カップルでのご利用の方のみのご提供
※記念写真(デジカメ)をお撮りいたします。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。


(*1)個室利用時と6名様以上のお席におけるデザートワゴンにつきましては、「おすすめのデザート盛り合わせ」となります。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
※写真はイメージです。
※税金・サービス料込。
 
お飲物
◆期間限定スペシャル特典「BIJOU(ビジュー)〜黒いダイヤモンドの贈り物〜」
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(※写真はイメージ)
フルボトルシャンパンをご注文いただくと、黒いダイヤモンド「キャビア」(10g/フルボトル1本)を無料プレゼントいたします。
期間:11.30(金)まで
※ハーフボトルシャンパン、ボトルワインは不可。
※この特典のラストオーダーは、8:30p.mとさせていただきます。

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Beer
・国産ビール(キリン、アサヒ)・・・¥1,200
・ギネス・・・¥950
・サッポロ生ビール・・・¥1,100
・プレミアムホワイト 白穂乃香・・・¥1,200
・アサヒドライゼロ(ノンアルコール0.00%)・・・¥800

Spirits Whisky Brandy
・スピリッツ・ウィスキー・ブランデー各種・・・¥1,000〜

Soft Drink
・コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ、ジンジャーエール・・・¥800
・ウーロン茶・・・¥800
・レッドブルエナジードリンク、レッドブルシュガーフリー・・・¥650

Wine
・グラスワイン(白・赤)・・・¥1,000〜

焼酎&日本酒
・天使の誘惑(鹿児島・芋焼酎)・・・¥2,000
・百年の孤独(宮崎・麦焼酎)・・・¥1,500
・さつま美人(鹿児島・芋焼酎)・・・¥900
・中々(長崎・麦焼酎)・・・¥1,200
・柚子小町(長崎・ゆず焼酎)・・・¥900
・久保田“萬寿”(新潟県)・・・¥1,500
・国盛(愛知・本醸造)・・・¥850
・季節のおすすめ和酒・・・¥1,200〜

Cocktails
スターゲイトではバーテンダーによるノンアルコールカクテルもご用意しております。お好みのカクテルをご注文ください。
・・・¥1,200〜

※税金・サービス料込。
 
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プラン
記念日
アニバーサリープラン「fan〜ファン〜」
1名様 ¥4,500 
※要予約(3日前)
ランチコース「エスポワール」、ノンアルコールスパークリングワインまたはソフトドリンク(1杯)、メモリアルケーキ(15cm) 、記念写真(デジカメ)
◎木製フォトフレーム付
※メモリアルケーキには、メッセージ(20文字前後)をお入れできます。ご予約時にお申し付けください。
 
ハピネスアニバーサリープラン
2名様 ¥18,000 
※要予約(3日前)
ディナーコース、グラスシャンパン、記念写真(デジカメ)
 
プレミアムアニバーサリープラン
2名様 ¥28,000 
※要予約(3日前)
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ディナーコース、グラスシャンパン、2人で召し上がるメモリアルケーキ または 持ち帰り用ケーキ(12cm)、ミニブーケ、記念写真(デジカメ)
◎木製フォトフレーム付
※メモリアルケーキには、メッセージ(20文字前後)をお入れできます。ご予約時にお申し付けください。
 
ローズアニバーサリープラン
2名様 ¥32,000 
※要予約(3日前)
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ディナーコース、モエ・エ・シャンドン(ハーフボトル)、テーブル装花(バラ)、メモリアルケーキ(15cm)、記念写真(デジカメ)
◎木製フォトフレーム付
※メモリアルケーキには、メッセージ(20文字前後)をお入れできます。ご予約時にお申し付けください。
 
毎月22日は"夫婦の日”
2名様 ¥22,000 
※要予約
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・開催日:毎月22日のディナータイム
毎月22日にご夫婦でご利用のお客様に、以下のプランをご用意しました。
------------------------------
ディナーコース(1名様¥12,000相当)+
ハーフボトルシャンパン(¥6,000相当)
◎合計¥30,000相当の内容をお楽しみいただけるスペシャルプランです。
------------------------------
※22日のみの開催となります。予約の変更等での日程の変更はできません。

※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※写真はイメージです。
※税金・サービス料込。
 
お祝い
お祝いコース ※要予約・4名様〜
¥12,000・¥15,000・¥18,000
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フルコース、乾杯用グラスシャンパン、記念写真(デジカメ)、ケーキまたは花束
※優先的に個室をご用意いたします。(予約状況によりご用意できない場合もございます)
 
還暦お祝いプラン ¥15,000
※要予約(3日前)・4名様〜
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・フルコース
・乾杯用シャンパンまたは赤色のバーテンダーオリジナルカクテル
・お祝い用オリジナルケーキまたは花束
・赤いちゃんちゃんこを着用して、皆様との記念写真のプレゼント(デジカメ)
※お祝いのプレゼントなどがある場合は、事前にお預かりし、当日のサプライズ演出のお手伝いをいたします。
 
お喰い初め祝い膳 ¥4,200
※要予約(4日前)
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小鯛姿焼き、赤飯、焚合、小吸物、石
 

※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※税金・サービス料込。
 
パーティ
スパークリングワイン フリーフロープラン(90分)¥6,000  ※要予約・平日限定
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(※写真はイメージ)
<オードヴル>
・生ハムのサラダ
<メインディッシュ>
※お好みの料理を下記[1]〜[5]より【1品】選択。
[1]. 国産牛フィレ肉のグリル シャスールソース
[2]. 国産牛サーロインのグリル ブールブルギニオンソース
[3]. 本日の魚のグリル ブールブルギニオンソース
[4]. 帆立のベーコン巻きのグリル ケッパー風味の焦がしバターソース
[5]. オーストラリア産仔羊肉のグリル バジル風味のソース
・パンとバター
◎フリードリンク(90分)
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
女性のお客様には、スイーツプレゼント!
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
【ドリンク内容】
スパークリングワイン2種(シャンドン パッション/コドーニュ クラシコ ロゼ)、ソムリエセレクトワイン4種(白ワイン2種/赤ワイン2種)、ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)、レッドブルエナジードリンク、レッドブルシュガーフリー
※10名様以上のご利用の場合は、要相談
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
 
ランチ限定フリードリンクプラン
(平日2時間、土・日・祝90分)
プラス¥1,200 
※2名様〜
【ドリンク内容】
乾杯用ノンアルコールスパークリングワイン(※1名様につき1杯)、ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)
フリードリンクプラン(2時間)
プラス¥3,000 
※6名様〜
【ドリンク内容】
ビール、ワイン(白・赤)、ウイスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)、レッドブルエナジードリンク、レッドブルシュガーフリー

※税金・サービス料込。
 
女性限定
女子会ランチ「わいわいプラン」 ¥3,200
※要予約・2名様〜・平日ランチ限定
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・エスポワールランチ
・デザート:ワゴンより2種→3種に変更(※)
・ソフトドリンク(1杯)
女性限定アニバーサリープラン「ガールズタイム」 ¥4,200
※要予約(3日前)・3名様〜・平日ランチ限定
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・エスポワールランチ
・デザート:ワゴンより2種→3種に変更(※)
・ノンアルコールスパークリングワイン または ソフトドリンク(1杯)
・メモリアルケーキ(15cm)
・記念写真(デジカメ)
※メモリアルケーキには、メッセージ(20文字前後)をお入れできます。ご予約時にお申し付けください。
 

※個室利用時と6名様以上のお席におけるデザートワゴンにつきましては、「おすすめのデザート盛り合わせ」となります。
※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※写真はイメージです。
※税金・サービス料込。
 
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